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Cal Cuiner Cuina Tradicional
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raul
Generelo
XEF PROPIETARI
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Més que menjar, una experiència inoblidable


Cal Cuiner és el resultat d’anys d’experiència en el món culinari. L’essència de la seva cuina es basa en els bons productes de la terra. Plats tradicionals de cuina catalana i basca, respectant les estacions de l’any, però sempre buscant l’avantguarda dels nostres temps. Un restaurant per a tot el que vulgui gaudir d’un bon menjar i servei, envoltat d’un agradable entorn.

Cuina

El restaurant ofereix un servei de carta els caps de setmana i dies festius, elaborada amb productes de temporada i un gran ventall de suggeriments que canvien setmanalment, segons el mercat.

Els dies laborables, Cal Cuiner ofereix un menú diari elaborat amb productes de temporada i canvia diàriament. Inclou quatre entrants, quatre segons i sis postres a triar, amb pa, aigua, vi o refresc, i postres o cafè inclòs.

Pop de cal Cuiner

Tots els migdies de dissabtes, diumenges i festius, que consta de plats de la nostra carta amb productes de temporada. Aquest menú està format per un aperitiu, set primers, set segons i postres a triar; Pa, aigua, vi o refresc i postres incloses.

Menjars Per a Portar

Oferim per encàrrec menjada per a portar de la nostra carta, incloent-hi canelons de l’àvia, arrossos varis i daurat de fideus.

qui som


En “Cal Cuiner”, de la mà del xef Raúl Generelo, fem una cuina que aprofundeix en el passat, el present i el futur de la cuina catalana. Una exploració dels límits de la nostra gastronomia, des del centre fins als seus marges, que partint de la tradició s’obre, també, a la més radical contemporaneïtat. A l’hora de pensar la cuina de Cal Cuiner, sempre posem en valor l’instant. Aquella porció de temps brevíssima en la qual es dilucida el secret de cada plat. La cuina és un camí, un viatge, i aquest només es pot fer d’una manera: si vens a Cal Cuiner sempre trobaràs a Raúl Generelo cuinant.

Restaurant Cal Cuiner
4.7
Based on 1130 reviews
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Merce Ripoll TomasMerce Ripoll Tomas
07:55 26 Dec 23
Buena comida y un excelente servicio
AnnaAnna
21:03 17 Dec 23
Hoy hemos ido a hacer una carrera deportiva por la zona y al no conocer la zona hemos buscado y la hemos encontrado y hemos decidido probarlo. El servicio de 10, el local con muy buenas condiciones, amplio, limpio y tranquilo. Hemos hecho el menú de fin de semana, mucha variedad por todos los gustos, muy buena presentación en casa plato y todo buenísimo. Sitio muy recomendable y para repetir.
Toni FernándezToni Fernández
18:02 16 Dec 23
Fui a una comida de trabajo. Una experiencia gustativa. Los postres quizás no estaban al nivel del resto. Por repetir.
ÒscarÒscar
17:34 16 Dec 23
Sitio en donde comer bien con un servicio muy atento. Super buena la ensaladilla rusa. Quizás mejor durante la semana que no el fin de semana, donde el menú llega a 35 euros. El menú infantil a 13 euros no es recomendable, 1 plato de macarrones bebida y postre
Laura MorenoLaura Moreno
09:08 10 Dec 23
Calidad y presentación que nada tiene que envidiar a un estrella Michelín, pero con precio asequible. Eso sí, llama para reservar pq se llena.
Cesca BesCesca Bes
16:59 03 Dec 23
Muy buena. La cocina increible, muy buena. El servicio rapido y amable. Un 10. Para repetir sin dudarlo.
Moli MolinaMoli Molina
15:56 29 Nov 23
Sabia que sería un acierto 🤤Raul y su equipo nos dejaron con un buen sabor de boca y un regalo para el paladar. Un día perfecto, 🤩 el pastel del queso insuperable . Todo buenísimo . Nada como dejarse aconsejar por profesionales🤩🤤mil gracias 🤩
Muy buen descubrimiento. Producto de primera, buena presentación y mejor sabor.
CarlosCarlos
21:20 08 Aug 23
Comida realmente exquisita. Muy bien elaborada y presentada. Ensaladilla rusa con langostinos en tempura negra muy buena. Tartar de salmón marinado excelente y espalda de cabrito deshuesada muy sabrosa . El menú base 16,90€ con mucha variedad de platos con suplemento. El servicio rápido y correcto. Van por turnos y mejor reservar
josep lluis Puigjosep lluis Puig
08:35 22 Jun 23
Buena opción de menú diario a Masquefa, variedad en primeros y segundos con un punto de originalidad en la cocina. El precio 16,90€ es algo elevado y no entra cerveza solo agua, refrescos o copa de vino.
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