Celler
El restaurant ofereix una cuidada selecció en el seu celler, donant una important rellevància als vins i caves de petits productors del Penedès amb personalitat i passió pel producte, així com la cuina que nosaltres elaborem.
No és una carta molt extensa, però no es trobarà a faltar cap tipus de vi per a poder maridar perfectament amb els nostres plats.
Des de vins blancs aromàtics pels aperitius fins a vins negres potents per a acompanyar la nostra galta de vedella, així com grans caves pels canelons de tòfona o el foie a la planxa.
Els vins estan conservats en armaris climatitzats per a garantir una temperatura idònia per al seu consum.
Comptem amb l’assessorament de Xavier Roig, sommelier de Calç Feru de Sant Sadurní d’Anoia, per a així sempre tenir una carta equilibrada i dinàmica que s’adeqüi a les estacions de l’any ja els nous plats que anem creant.
Esperem que gaudeixin.