Cocina

  • Tartar de salmón marinado con pistachos, calabacín y puré de berenjena

  • Ensalada de Langostinos a la plancha con vinagreta de coral

  • Buñuelos de bacalao con romesco y pil-pil

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  • Hamburguesa de sepia , langostinos, ajos tiernos, a la plancha, con crema de galeras

  • Bacalao con "capipota" guisada y crema de pil.pil

  • Canelones de trufa con jugo de cocción

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  • Carrillera de ternera cocinada como antes y servida sobre puré cremoso de patata

  • Raviolis de rabo de buey cocinado de manera tradicional con patatas enmascaradas

  • Foie de pato a la plancha con toffee de plátano y reducción de módena

  • Tiramisú

  • Pan con aceite, sal y chocolate

  • Pastel de queso con polvo de galletas y mermelada de fresa

Últimas novedades de Cal Cuiner

La carta:

El restaurante ofrece un servicio de carta los fines de semana y días festivos.
Si el cliente lo desea, previo encargo, también se le ofrecerá los días laborables.
Una carta elaborada con productos de temporada y un gran abanico de sugerencias que cambian semanalmente, según mercado.
Cal Cuiner abrirá cualquier noche para más de 8 personas, previa reserva y con un menú concertado.

Menú del dia:

Los días laborables, Cal Cuiner ofrece un menú diario por 14,00€ con IVA incluido.
Consta de cuatro entrantes, cuatro segundos y seis postres a escoger, pan, agua, vino o refresco y café incluido.
Este menú es elaborado con productos de temporada y cambia diariamente.
Todos nuestros platos son elaborados en Cal Cuiner.

Menú de fin de semana:

Nuestros clientes también podrán disfrutar de menú en fin de semana, todos los mediodías de sábados, domingos y festivos, hecho con platos de nuestra carta por 31,50€, IVA incluido. Este menú está formado por un aperitivo, siete primeros, siete segundos y postres a escoger; incluye también pan, agua, vino o refresco y café.

Carta de tapas (viernes y sábados por la noche):

Los viernes y sábados por la noche te ofrecemos una carta de tapas especial para compartir, con platos de nuestra cocina de siempre pero en un formato diferente.

Menú degustación:

Este menú está formado por platos que representan nuestra carta por 36,00€, IVA incluido (bebidas aparte)
Consta de: dos aperitivos, tres entrantes, un pescado, una carne y dos postres.

Menús para grupos:

Cal Cuiner ofrece menús para grupos, hechos a medida para cada ocasión y paladar.
Pida información al restaurante.

Comida para llevar:

Cal Cuiner ofrece por encargo, comida para llevar de su carta. Además, ofrece también canelones de la abuela, arroces varios y fideuas.

También ofrecemos a nuestros clientes, la posibilidad de degustar nuestra bodega en su casa.